משק עפאים במוזיאון ישראל

משק עפאים מרגיש בבית גם במוזיאון ישראל. על שפת בריכת ההשתקפות היפה שבכניסה למוזיאון הצבנו מטבח וסלון מארח המגיש את מיטב תוצרת המשק. כדי להרגיש בבית אספנו במשך כמעט שנתיים שולחנות, כסאות, ויטרינות ומכתבות שכולם בני שישים או שבעים שנה ושיוצרו פה, בארץ ישראל, על ידי בעלי מלאכה אמנים. על המדפים הנחנו כלי קרמיקה מתוצרת […]
מרכז המבקרים בערבה

מרכז המבקרים נמצא בדיר העזים שלנו בערבה, לצד לול החופש האורגני ומטעי המנגו והתמרים. במקום נמצאת חנות המוכרת את תוצרת המשק ובנוסף מציע המרכז סדנאות, הרצאות, ביקורים ואירועים לקבוצות וליחידים. המרכז פתוח למבקרים בימי חמישי אחה"צ ובימי שישי בבוקר בין ראש השנה לשבועות. בשאר ימות השבוע וביתר השנה, פתוח המרכז לקבוצות מבקרים בתיאום מראש. *שימו […]
חנות המשק ובית הקפה בבית הנסן

חנות המשק ובית הקפה הוקמו בבית הרופא ההסטורי של "בית הנסן" בירושלים. בית הנסן והגן הקסום המקיף אותו הוקמו לפני כ-130 שנה כבית חולים למצורעים ובמשך למעלה ממאה שנה היה סגור ומוקף חומה. כיום המקום משמש ביתם של אמנים, יוצרים ואנשי אקדמיה בתחום העיצוב, המדיה והטכנולוגיה ונותן במה ליצירה ומחקר מובילים, וחשיפתם בקרב קהל מקצועי […]
חנות המשק ובית הקפה בבית הכרם

בבית הכרם הקמנו את בית הקפה הראשון של המשק, לצד חנות המוכרת ממיטב התוצרת. המבנה, הממוקם ברחובה ההסטורי של השכונה, אכלס בעבר את בית-המרקחת השכונתי ואנו עשינו מאמץ לשמר מאופיו הייחודי של הבניין המיועד לשימור. בית הקפה האינטימי הפך למקום מפגש לתושבי השכונה והאווירה הקהילתית המיוחדת שהתפתחה בו הפכה את המקום לבית של ממש. בבוקר, […]
חנות המשק ובית הקפה בבינימינה

חנות המשק ובית הקפה שלנו בבנימינה ממוקמים בבית היסטורי לשימור ברחוב המייסדים במושבה. בחנות אפשר למצוא את מיטב תוצרת המשק – חלב, יוגורט וגבינות טריות ובשלות מן הדיר והמגנה שלנו בערבה, ביצי-חופש אורגניות מהלול שלנו, לחמי מחצמת מעולים, ירקות ופירות אורגניים, שמן זית, דבש, ריבות ומרקחות, פסטות, בצקים, יין, בירות פסטה וכמובן – עוגות, עוגיות, […]
הדיר – בית המרזח בהנסן

הדיר – בית המרזח בהנסן הוקם כדי לייצר עבורנו ועבור הקהילה הירושלמית שלנו בר נעים ואינטימי בו אפשר להפגש, לשמוע מוזיקה מצוינת, לשתות ביחד ולאכול איזה דבר או שניים בלילה. בית המרזח הוקם במבנה הדיר ההסטורי של בית הנסן אשר עבר שיקום ושיפוץ בתנאי שימור מחמירים ליצירת חלל עוטף וייחודי. את הדיר הקמנו בשיתוף פעולה […]